Poulet crapaudine – Portugais

Vous ne pourrez plus rater la cuisson de votre poulet. Vous allez obtenir une protéine tendre à souhait. Accompagnez le tout avec des légumes ou des frites.

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Metro

Super C

Poulet, Sel de mer, Légumes déshydratés (oignon, poivron rouge, ail), Épices irradiées, Jus de citron déshydraté (maltodextrine), Vinaigre en poudre (maltodextrine, vinaigre blanc, amidon de maïs modifié), Acide citrique, Extrait de levure (sel), Substance aromatisante.

Peut contenir: Reins.

Collection Épicerie met à jour régulièrement les listes d’ingrédients et les valeurs nutritives indiquées sur son site Internet.

Toutefois, il peut s’écouler un délai entre la mise en marché d’une nouvelle version d’un produit et la mise à jour d’Internet et il peut arriver que plusieurs versions d’un même produit soient disponibles sur le marché.

Il est donc de la responsabilité du client de vérifier adéquatement les étiquettes apposées sur les produits achetés. Ainsi, en cas de disparité entre les informations de l'emballage et celles présentées sur ce site, celles de l'emballage ont la priorité.
Avant d’être consommé, la température interne minimale du poulet doit atteindre 180°F (82°C), les jus de cuisson doivent être clairs et les cuisses doivent se détacher facilement. Ces instructions sont données à titre indicatif seulement. Le temps de cuisson peut varier selon le type d’appareil utilisé.

Four conventionnel
1. Préchauffer le four à 375°F (190°C).
2. Déposer le poulet sur une plaque à cuisson tapissée de papier parchemin, côté peau vers le haut.
3. Cuire de 60 à 80 minutes.
BBQ
1. Préchauffer un côté du barbecue à intensité élevée.
2. Déposer le poulet à plat, côté peau vers le bas, sur la grille huilée de la section éteinte du barbecue.
3. Refermer le couvercle et cuire pendant 45 minutes.
4. Retourner le poulet et poursuivre la cuisson de 15 à 35 minutes supplémentaires.