Vous aimez le poulet Général Tao, mais vous n'avez pas envie de vous compliquer la vie? En utilisant les filets de poitrine de poulet panés Bâton Rouge et la sauce Général Tao Thaïzone, vous pourrez recréer ce plat emblématique à la maison, tout en gagnant du temps.
Voici une recette simple, rapide et tellement délicieuse qui a été concoctée par le chef Charles sur notre page Instagram @collectionepicerie.
Recette
4 portions
Ingrédients
1 paquet de filets de poitrine de poulet panés Bâton Rouge
1 poivron rouge, tranché en lanières
4 bébé bok choys, coupés en demi
1 cuillère à soupe d'huile végétale
1/4 tasse d'eau
Sauce Général Tao Thaïzone, en mettre autant que désiré
Riz
Oignons verts
Graines de sésame
Préparation
1. Faites cuire les filets de poitrine de poulet panés Bâton Rouge au Air fryer à 400 °F (205 °C) pendant 12 à 16 minutes.
2. Dans une poêle très chaude, versez l'huile végétale et déposez les bok choys et le poivron. Laissez rôtir quelques minutes, puis retournez les bok choys. Ajoutez un peu d'eau et couvrir pour créer de la vapeur pendant 1 à 2 minutes. Réservez les légumes.
3. Coupez vos filets de poitrine de poulet panés en petits morceaux. Dans un bol, mélangez les morceaux de poulet, les poivrons et la sauce Général Tao Thaïzone.
4. Pour l'assemblage, mettez dans chaque assiette le riz, le mélange Général Tao et 1 à 2 bok choys.
5. Saupoudrez d'oignons verts et de graines de sésame. Bon appétit!
Astuce du chef
Faites griller vos légumes, puis ajoutez un peu d'eau et couvrez votre poêle pour obtenir des légumes grillés et cuits à la vapeur. Pour voir une démonstration de cette recette, cliquez ici :
Vous y prendrez goût!
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