Sauce demi-glace
36 gr
Voici une sauce demi-glace en sachet rapide et facile à préparer, signée Bâton Rouge.
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Amidon de maïs modifié, Sucres (sucre, extrait sec de sirop de maïs, maltodextrine), Protéines végétales hydrolysées (soja, maïs), Légumes déshydratés (tomate, oignon, carotte, betterave), Farine de riz, Sel, Vin rouge déshydraté (sulfites), Huile de palme, Arôme naturel, Glutamate monosodique, Shortening de gras de boeuf, Fécule de pomme de terre, Colorant caramel (sulfites), Inosinate disodique, Guanylate disodique, Extrait de levure, Gomme de xanthane, Épice, Acide citrique.
Contient: Soya, Sulfites.
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Cuisinière
Pour obtenir 300 ml de sauce:
Mélanger 36 g (contenu du sachet) dans 300 ml d’eau froide. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter durant 3 minutes en brassant continuellement.
Vous y prendrez goût!
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