2 jarrets d’agneau braisés

792 gr

Découvrez le jarret d’agneau braisé de Bâton Rouge entièrement cuit fait d’ingrédients simple. La viande est tendre et se détache facilement. Préparez-le au four et dégustez.

Essayez-le avec notre sauce demi-glace Bâton Rouge.

Où trouver ce produit Bâton Rouge?

Costco

Agneau, Sel, Poivre.

Collection Épicerie met à jour régulièrement les listes d’ingrédients et les valeurs nutritives indiquées sur son site Internet.

Toutefois, il peut s’écouler un délai entre la mise en marché d’une nouvelle version d’un produit et la mise à jour d’Internet et il peut arriver que plusieurs versions d’un même produit soient disponibles sur le marché.

Il est donc de la responsabilité du client de vérifier adéquatement les étiquettes apposées sur les produits achetés. Ainsi, en cas de disparité entre les informations de l'emballage et celles présentées sur ce site, celles de l'emballage ont la priorité.
CUISINIÈRE ET FOUR
1. Préchauffer le four à 230 °C (450 °F).
2. Placer le sac scellé dans une casserole de taille appropriée et couvrir d’eau froide.
3. Porter l’eau à faible ébullition et chauffer pendant 5 à 7 minutes.
4. Ouvrir le sac et placer le jarret dans un plat allant au four légèrement huilé et recouvrir.
  ATTENTION : le contenu sera extrêmement chaud.
5. Mettre au four pendant 7 à 10 minutes.
6. Retirer le couvercle et cuire encore 5 minutes*.
Four conventionnel
1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
2. Placer les jarrets d’agneau dans un plat allant au four pendant 10 minutes et recouvrir.
3. Tourner les jarrets d’agneau et laisser 13-18 minutes* supplémentaires.